Panettone tradizionale

Il Panettone tradizionale, dolce simbolo delle feste natalizie.

Il nostro si riconosce dal gusto autentico. L’impasto soffice e alveolato, ottenuto da una lunga lievitazione naturale, sprigiona un aroma avvolgente di burro e vaniglia. L’uvetta, grande e succosa, le scorze di arancia candita, dal sapore leggermente caramellato. La superficie dorata è arricchita da una glassatura croccante impreziosita dalle mandorle. Ideale per le feste, è perfetto da gustare da solo o accompagnato da creme o vini dolci, per celebrare la tradizione con eleganza. A settembre 2025, per i 24 giurati capitanati dal Maestro Gino Fabbri, in occasione del Panettone Day svolto a Parma, il nostro lievitato è stato proclamato il Miglio Panettone Tradizionale del Lazio.