Love Me red edition

Un dolce elegante e contemporaneo, costruito su quattro consistenze che giocano su equilibrio, colore ed emozione.

Alla base, un soffice pan di Spagna Red Velvet, vellutato e delicato, sostiene una frolla al lampone dal colore rosso pallido, fragrante e leggermente acidula. Una sottile sfoglia di cioccolato Ruby aggiunge una nota fruttata e naturalmente fresca, con sfumature rosate che sorprendono al primo morso.

La farcitura è affidata a una crema chantilly all’italiana, setosa e leggera, che avvolge il palato e dialoga con la freschezza dei lamponi, regalando ritmo e luminosità al gusto.

Un dolce armonico, raffinato e sensoriale, dove tecnica e sensibilità estetica si incontrano in un’esperienza elegante e memorabile.