Cioccolateria
Crema spalmabile alle nocciole 60%
12,00 €
0,2 kg
Disponibile
Il carattere autentico della Nocciola Piemonte IGP, protagonista assoluta di una crema spalmabile artigianale che ne contiene il 60%.
L’incontro con il cioccolato al latte, il cioccolato bianco e un delicato tocco di sale di Maldon regala un’esperienza intensa, vellutata e sorprendentemente armoniosa.
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Buono da sapere
Descrizione
SUBSTANCE CORE – L’essenza della nocciola, senza compromessi.
Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni. Basta un assaggio per riconoscerne il carattere, la profondità e l’autenticità.
Substance Core nasce dal desiderio di mettere la nocciola al centro di ogni sensazione.
Il 60% di pasta di Nocciola Piemonte IGP costituisce il cuore di questa creazione artigianale Punto Dolce: una presenza generosa, capace di esprimere tutta l’intensità aromatica di una materia prima straordinaria.
A valorizzarla, una combinazione accuratamente equilibrata di cioccolato al latte e cioccolato bianco, che accompagna il gusto della nocciola con morbidezza e rotondità, senza sovrastarne il carattere.
Il burro di cacao contribuisce alla consistenza vellutata, mentre un tocco di sale di Maldon completa l’esperienza con un contrasto delicato e raffinato.
Il risultato è una crema dal gusto pieno e persistente, in cui ogni ingrediente trova il proprio equilibrio.
Perfetta sul pane appena tostato, per arricchire una colazione speciale, accompagnare un dolce o semplicemente concedersi il piacere di un cucchiaino.
Substance Core non cerca di sorprendere con l’eccesso. Conquista attraverso la sostanza.
Un’espressione della nostra idea di pasticceria: scegliere con cura, lavorare con rispetto e lasciare che siano gli ingredienti a raccontare la propria qualità.
Punto Dolce – Pasticceri per vocazione, dal 2005.
Le immagini sono a scopo illustrativo e possono essere state ottimizzate anche mediante intelligenza artificiale per valorizzare luci, ombre e ambientazioni. L’aspetto del prodotto reale può presentare lievi variazioni rispetto alle fotografie, nel rispetto delle caratteristiche e della qualità descritte nella scheda prodotto.
Ingredienti
Pasta di NOCCIOLA Piemonte IGP (60%), cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, grasso del LATTE, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, grasso del LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, sale di Maldon.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente il barattolo, utilizzare esclusivamente utensili puliti e asciutti e consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione. Non è necessaria la conservazione in frigorifero. L’eventuale separazione della componente oleosa è un fenomeno naturale, dovuto all’elevato contenuto di nocciole e all’assenza di stabilizzanti aggiunti. Non altera la qualità del prodotto: è sufficiente mescolare accuratamente prima dell’utilizzo per ripristinare la consistenza omogenea della crema.
Valori nutrizionali
| Energia | 2678 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Grassi | 55,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,4 g |
| Carboidrati | 23,5 g |
| di cui zuccheri | 21,7 g |
| Fibre | 5,8 g |
| Proteine | 11,4 g |
| Sale | 0,31 g |
Allergeni
Frutta a guscio · Latte · Soia
- Frutta a guscio
- Latte
- Soia
Nell'elenco degli ingredienti gli allergeni sono scritti in grassetto.









